Cho đường và nước vào nồi, đun sôi và để sang một bên cho nguội

Cho trứng vào âu, đánh đều lên

Cho sữa cô đặc, nước đường, tinh chất vanila và trộn thật đều hỗn hợp

Đổ hỗn hợp custart vào vỏ tart qua rây để nhân không bị vón cục

Nướng bánh ở nhiệt độ 220 độ C trong khoảng 20 – 25 phút hoặc cho đến khi hỗn hợp custart có màu vàng nâu đẹp mắt

Nếu bạn không thích ăn cùng vỏ bánh tart, bạn có thể đổ hỗn hợp custart vào khuôn và đem nướng ở nhiệt độ 220 độ C trong khoảng 20 – 25 phút (nhớ đổ qua rây nhé).